terasbanua.my.id, Banjarmasin – Di peringatan 10 Muharam di kalender Islam, seluruh umat muslim beramai-ramai membuat bubur Asyura.
Pembuatan bubur Asyura sendiri merupakan sebuah pengungkapan rasa syukur manusia atas keselamatan yang selama ini diberikan Allah SWT.
Momentum itu, nampaknya tak dilewatkan Wali Kota Banjarmasin, Ibnu Sina yang ikut “mengawah” bubur Asyura bersama ibu-ibu Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Banjarmasin sembari bershalawat di Halaman Rumah Sasirangan Kreatif, Selasa (16/7/2024).
Ibnu mengatakan membuat menu tradisional bubur Asyura ini tentunya sudah menjadi tradisi turun temurun warga Kota Banjarmasin dalam menyambut 10 Muharram.
“Biasanya ramai orang-orang di lingkungan masing-masing membuat bubur Asyura lalu dibagikan,” ucap Ibnu.
Menurut Ibnu, kegiatan membuat bubur Asyura dapat mempererat silahturahmi antar warga yang mengerjakannya secara gotong royong.
“Menu bubur ini juga bisa untuk buka puasa yang puasa di 10 Muharam ini,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua TP-PKK Kota Banjarmasin, Siti Wasilah menuturkan ada sekitar 1.400 porsi bubur Asyura yang dibuat para ibu-ibu TP-PKK di lima kecamatan serta Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kota Banjarmasin.
Selanjutnya bubur Asyura akan dibagikan warga sekitar dan pengendara yang akan melintas di simpang lampu merah Fly Over.
“Kita gunakan momentum ini untuk berbagi manfaat sekaligus mengenalkan tradisi membuat bubur Asyura ini,” ucap Siti Wasilah.
Terlebih lanjut Wasilah, TP-PPK sangat memahami tentang pentingnya kesehatan dan gizi bahan makanan.
“Makanya kita membuat tadi memperhatikan sayur-sayur yang dimasak agar kandungan gizi tetap terjaga,” akhirnya.
Hamdiah
Foto. Hamdiah
